Sopa de verduras

 

Las sopas… Una verdadera bendición en nuestra mesa.

Sanas, nutritivas y saludables. Aportan gran cantidad de vitaminas, minerales y proteínas; te hidratan y reconfortan.

La receta que comparto hoy, es solamente una pequeña muestra de cientos de posibilidades de preparación, que pueden incluir innumerables ingredientes. Pon a volar tu imaginación!

A propósito, podría ser buena idea que prepararas una buena cantidad de sopa y que reservaras lo que no consumas, en contenedores individuales en tu congelador. De hecho, mantener reserva de algunos alimentos y bases para la preparación de recetas en tu congelador, te puede ayudar a llevar una dieta sana y balanceada, así no dispongas de mucho tiempo para cocinar.

Algunos videos, disponibles en mi canal YouTube pueden resultar de utilidad al momento de preparar la sopa:

Corte brunoise: https://www.youtube.com/watch?v=H88WedBlDjU

Repicado de cebolla: https://www.youtube.com/watch?v=013Brr7_630

Enamórate de ese lugar mágico: tu cocina!

Encuentra información y recetas en mi canal YouTube: aquiyococino.com

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