Pizza de dos sabores: ¡Alegra el paladar de tu familia!

La pizza… Esa simple porción de pan que, luego de ser cubierta por un sinnúmero de ingredientes a lo largo del tiempo, se convirtió en el plato más famoso y solicitado en el mundo entero.

Gracias a su origen “humilde” es lo suficientemente versátil como para permitir que tu creatividad fije los límites. Solo te pide que no dejes atrás: ¡la pasta de tomate y el queso!

Una excelente ocasión para que invites a la familia a compartir en torno al, -desde donde lo veo-, lugar más importante de tu hogar: ¡tu cocina!

Estas son las imágenes de la “historia” que publiqué hace algunos días en Instagram.

Espero que te guste y la disfrutes y… No olvides compartir tus logros en las Redes Sociales, mencionando @aquiyococino

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Pizza Santorini

¡¡¡Oh, la pizza!!! Sin lugar a duda, la comida preferida en todo el planeta.

Cuenta la historia que su lugar de nacimiento fue Nápoles (Italia); ciudad donde hace muchos años se empezaron a vender en las calles, porciones de pan cubiertas con: tomates molidos, ajo, aceite de oliva y albahaca, y que eran pasadas por un horno caliente justo antes de ser entregadas.

Tiempo después, alguien (..?) tuvo una idea genial: ¡añadió queso!, dando como resultado, el famoso plato que hoy disfrutamos.

Como, independientemente de con que la “vistas”, la pizza es y será, una porción de masa preparada cubierta con: pasta de tomate y queso, además de una inimaginable posibilidad de ingredientes; no podríamos decir que una pizza es la mejor elección para quien esté tratando de llevar una dieta baja en carbohidratos y grasa.

Pero, de vez en vez, ¡nos podríamos dejar tentar por esta delicia gastronómica!

A propósito, si por algún motivo debes evitar el gluten, presente en la harina de trigo, podrías encontrar en algún supermercado cerca de ti, masa lista para llevar a casa y ser “vestida” preparada con base en harina libre de gluten. Igualmente, algunos establecimientos te podrían ofrecer masa preparada con base en coliflor, por ejemplo.

Adjunto encontrarás:

  1. La receta básica para que prepares la masa de esta y tus próximas pizzas.
  2. La receta de una sencilla de preparar y deliciosa, salsa para tu pizza, que a diferencia de la que podríamos preparar para acompañar una pasta, es mas densa y llena de color.
  3. Por último, la receta de una pizza que particularmente me encanta por su mezcla de carne con vegetales, ¡los cuales adoro!

¡Deja volar tu imaginación y comparte tus experiencias gastronómicas con nosotros!

Masa basica para pizza

Salsa base para pizza

 

Pizza Santorini