Chuletas de cerdo al horno

Hasta hoy, quizás, para muchos de ustedes, las chuletas de cerdo preparadas en casa no habían sido su… “receta estrella” pues muchas veces, tienden a quedar resecas…

… El secreto para que queden jugosas y suaves está en su preparación.

Te invito a seguir esta receta para que descubras un final… Sorprendente!

No olvides comentar y compartir. Y… si tienes una receta de esas que te encantan, envíamela a mi correo: aquiyococino.com@gmail.com Te prometo que la haré parte del repertorio de nuestra comunidad.

Juntos podemos hacer de este, un espacio de intercambio de ideas y conocimientos que nos ayudarán a disfrutar mucho más de nuestra cocina!

Enamórate de los alimentos sanos y naturales preparados en casa!

Cariñosamente,

Javier Cardona. Orgulloso creador de: aquiyococino.com

*: Sigue la receta para preparar un puré de papa sencillamente, espectacular en: https://youtu.be/xmnANnPF84Y

Rollo de carne. Una deliciosa y versátil receta!

Una de esas recetas que hacían parte del “repertorio” de muchas de nuestras abuelas.

Personalmente, me encantaba “encontrármelo” en el refrigerador y tomar una porción para disfrutarla de “una”, pues siempre estaba listo!

Puede ser el compañero ideal para la lonchera de tus hijos o tu aliado para “armar” la cena.

Te lo digo: el rollo de carne es una receta verdaderamente sencilla que puede facilitarle la vida!

Disfruta!

Cerdo con salsa tropical y quinoa

Desde que tengo memoria, mi pasión ha sido la cocina y, si desde aquiyococino.com puedo contribuir con un granito de arena al mejoramiento de la calidad de vida de las personas, mi felicidad será completa!

La intolerancia al gluten es una condición bastante común entre los seres humanos. Algunos reportes señalan que una de cada 8 personas la padece.

Pero, que eventualmente, enfrentemos esta u otra condición médica, no significa necesariamente, que tengamos que sacrificar uno de los grandes placeres de la vida: la buena mesa! Seguir leyendo “Cerdo con salsa tropical y quinoa”