Hogao

 

Una salsa que ha estado presente en las cocinas de Latinoamérica por siglos.

Objeto de miles, si no de millones de interpretaciones y ajustes.

Podríamos decir que, cada familia tiene su propia fórmula “secreta”…

…Les comparto la versión que aprendí de la mano de mi abuela materna: Consuelo Arango.

¿Lo mejor?  Está preparada con ingredientes totalmente naturales.

¡Espero que la disfruten!

¿Lo preparaste? ¡Cuéntanos tus experiencias y sugerencias!