Crepes con Piña en Almíbar. ¡El Paraíso en tu paladar!

Una, entre las muchísimas que podrás crear, simplemente, partiendo de las bases para crepes.

Recuerda compartir tus recetas y comentar tus logros en las redes sociales anotando @aquiyococino

Al hacerlo, estarás apoyando significativamente esta iniciativa.

Y si aun no lo has hecho, recuerda suscribirte en: aquiyococino.com para mantenerte al tanto sobre recetas y novedades.

Base para Crepes: ¡prólogo de maravillosas recetas!

Pocas recetas tan versátiles como esta: compañera de innumerables aventuras gastronómicas con las que sorprenderás a familiares y amigos.

Atrévete a soñar y comparte!

Recuerda comentar tus logros en las redes sociales anotando @aquiyococino

Al hacerlo, estarás apoyando esta iniciativa.

Y si aun no lo has hecho, recuerda suscribirte en: aquiyococino.com para mantenerte al tanto sobre recetas y novedades.

La Paella Valenciana. ¡Todo un… Clásico de la cocina española!

Seguramente, habréis probado varias aproximaciones y hasta, de repente, te has animado a prepararla.

En cualquier caso, luego de probar muchas, te puedo decir que me encanta el resultado, ¡cada vez que preparo esta receta!

Espero que te guste y la disfrutes y… No olvides publicar tus logros en las Redes Sociales, mencionando @aquiyococino

Será de gran ayuda para lograr que mi iniciativa se consolide!

Y… si aun no lo has hecho, no olvides suscribirte en: aquiyococino.com para mantenerte al tanto sobre mis publicaciones!

Caldo base (Pollo).

Aunque este caldo lo preparamos como parte de los ingredientes para preparar nuestra Paella Valenciana, es una bebida maravillosa en si misma.

Reconstituyente natural. Gran aportante de minerales.

Te recomiendo mantener porciones de este caldo congeladas en casa. ¡Podría significar el inicio de memorables recetas!

Encuentra el video de esta receta en: Instagram @aquiyococino

La Changua. Rara como su nombre, pero… ¡¡¡Una delicia!!!

Seguramente, habrás escuchado que Colombia, mi Patria, es
un país de países.

Esta característica se ve claramente reflejada en nuestra
gastronomía, pues cada región tiene sus propias recetas.

Este caldo: la Changua, es consumido principalmente, a la
hora del desayuno, en el altiplano cundiboyacense. ¡Tierra fría y de hermosos
paisajes!

A pesar de que mi familia es típicamente antioqueña, y
por lo tanto, esta receta no hace parte de nuestra tradición gastronómica, por
una razón que desconozco, a mi padre le encantaba y… de vez en vez, a la hora
del desayuno teníamos… Changua!

Personalmente, cuando era niño, me aterraba la idea de un
caldo preparado en leche, pero… cuando me atreví a probarlo, ¡descubrí en la
Changua uno de esos desayunos especiales de Domingo!

Atrévete. ¡Te va a sorprender!

Y, si aun no lo has hecho, recuerda suscribirte en:
aquiyococino.com para mantenerte al tanto sobre recetas, recomendaciones,
trucos, novedades, y mucho más!

Almuerzo a la nevera!

Cuántas veces, y, sobre todo, en una época como en la que estamos viviendo, nos encontramos frente a la necesidad de preparar nuestros alimentos sin contar con una idea o receta en particular. Y si la tenemos, es probable que no contemos con uno u otro ingrediente para su preparación.

Este video es un ejemplo de cómo, con un poco de creatividad y criterio, el cual consigues a través de la práctica, puedes preparar un almuerzo completo y balanceado, partiendo de los ingredientes que tienes en tu nevera.

¡Espero te sirva de inspiración!

Si todavía no lo has hecho, recuerda suscribirte a: aquiyococino.com y activar la campanita de notificaciones para que te mantengas al día sobre mis publicaciones.

¡Buen apetito!