Carne sudada

Ya te lo había dicho… Las recetas “jugositas” me encantan! Y esta… Sí que es campeona!

Además, súper sencilla de preparar.

Anímate! Vuelve a cocinar en casa. Aprópiate del cuidado de tu salud!

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Buen apetito!

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Burrito con carne de res

Si algo me ha fascinado de la cocina Mejicana es su gran variedad de colores y sabores y la practicidad de sus recetas.

Esta, mi personal interpretación del burrito con carne de res, es en mi opinión, un plato muy fácil de preparar y sorprendentemente delicioso.

Podría lucir bien en una mesa informal o formal, dependiendo de la manera como la vistas y los acompañamientos que presentes. Seguir leyendo “Burrito con carne de res”

Estofado de Res

 

No se a ustedes… Pero a mí, me encantan las recetas “salsuditas”.

Y el estofado es una de mis favoritas: una maravillosa combinación de carne de res y vegetales, que se deshace en la boca.

Lo sirvo acompañado de una buena porción de arroz integral, porque… Es que esa salsita… Ayayay!
Esta receta puede ser bienvenida cualquier día de la semana. Además, es una excelente alternativa para llevar en la lonchera.

Eso sí, te recomiendo moderar tu consumo de carne de res.