Hamburguesas de res: ¡sencillas y nutritivas!

Tal como te lo prometí…

… Aquí tienes el primer video nacido de las “historias” que he publicado en Instagram.

Espero que lo disfrutes y encuentres de utilidad.

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El Alfajor Rogel… Uno de esos postres, a los que se podría decir, ¡le rinden culto!

No se si en toda la republica Argentina; ¡pero en Buenos Aires, es toda una institución!

Perfecto para compartir en familia y hacer de cualquier momento, una ocasión especial.

¡Espero que lo disfrutes!

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Clafoutis. Epítome de los postres preparados por las abuelas en Francia.

Nacido en el Siglo 19 en la región de Limousin, en la campiña francesa, este postre de corte básico era confeccionado, fundamentalmente, con cerezas.

Sin embargo, va bien con otras frutas carnosas tales como: ciruelas, arándanos, duraznos y albaricoques.

Encuentra el video del “Live” disponible en: Instagram @aquiyococino

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Hamburguesas de bisonte

Sin duda, si partes de una carne de gran calidad, como la del bisonte, ¡no necesitarás nada más que pimienta y sal a la hora de prepararlas!

La siguiente serie de imágenes corresponde con la “historia” que publiqué hace unos días en Instagram.

¡Se trata de un… paso a paso, para que prepares unas hamburguesas de película!

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Alitas de pollo con salsa de miel y mostaza

Pocas salsas tan versátiles como esta: la miel mostaza.

¡No te la puedes perder!

Este video, podría decirte… Contiene no una, ¡sino tres recetas! (Por eso, de entrada, te podría parecer demasiado largo…):

¿Qué podrías aprender?

  1. A preparar la salsa miel y mostaza.
  2. A marinar unas alitas de pollo.
  3. A hornearlas y a conjugarlas con la salsa miel y mostaza.

Espero que practiques, que te diviertas, ¡que te enamores de los alimentos sanos y naturales preparados en casa!

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Cerdo a la exitosa

¡Conseguir que la carne de cerdo preparada en casa me quedara jugosa, representó un misterio para mi, por mucho tiempo!

Luego de investigar y probar diversas aproximaciones, creo que esta es la mejor manera de lograrlo.

¡Te invito a probar esta receta y a compartir tu opinión!

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