Etiqueta: Whole Foods

Passata italiana.

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De repente, esta receta te va a parecer demasiado simple. Inclusive… Hasta innecesaria; pues la Pasta de tomate, podríamos decir, ¡se encuentra en cualquier parte!

Entonces… ¿Por qué prepararla?

La respuesta es bien simple: ¡Porque sabrás de qué esta hecha tu Pasta de tomate!

Mantén tu Passata en:

  • El refrigerador hasta por 3 semanas.
  • El congelador hasta por 6 meses.
  • Conserva (pressure canning) por muchísimos meses.

Enamórate de ese lugar mágico: ¡tu cocina!

¡Apodérate del cuidado de tu salud!

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    Huevo frito.

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    ¡Cualquiera diría… Fácil!

    Y… en realidad no se trata de una receta con un alto grado de complejidad. Pero, como muchas veces en la vida, ¡pequeños cambios pueden producir resultados increíbles!

    Espero que disfrutes ese mágico lugar: ¡tu cocina!

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    Tortilla Española.

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    ¡Todo un… Clásico!

    Muy sencilla de preparar y con, podríamos decir, infinitas posibilidades en cuanto a ingredientes que la componen se refiere.

    Eso si, la Tortilla Española básica, que te enseño en este video, contiene los tres ingredientes fundamentales: huevos, papas y cebolla. ¡Partiendo de allí… Deja que tu imaginación tome vuelo!

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    Hamburguesas de res: ¡sencillas y nutritivas!

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    Tal como te lo prometí…

    … Aquí tienes el primer video nacido de las “historias” que he publicado en Instagram.

    Espero que lo disfrutes y encuentres de utilidad.

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    Base para Crepes: ¡prólogo de maravillosas recetas!

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    Pocas recetas tan versátiles como esta: compañera de innumerables aventuras gastronómicas con las que sorprenderás a familiares y amigos.

    Atrévete a soñar y comparte!

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    Caldo de costilla. Una tradición gastronómica con alto poder nutritivo.

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    Este caldo, que es un desayuno típico en el altiplano cundiboyacense (Colombia), además de resultar ser una delicia, es un gran reconstituyente que te llenará de energía para enfrentar el día!!

    Encuentra el video del “Live” disponible en: Instagram @aquiyococino

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    Clafoutis. Epítome de los postres preparados por las abuelas en Francia.

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    Nacido en el Siglo 19 en la región de Limousin, en la campiña francesa, este postre de corte básico era confeccionado, fundamentalmente, con cerezas.

    Sin embargo, va bien con otras frutas carnosas tales como: ciruelas, arándanos, duraznos y albaricoques.

    Encuentra el video del “Live” disponible en: Instagram @aquiyococino

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    Pizza de dos sabores: ¡Alegra el paladar de tu familia!

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    La pizza… Esa simple porción de pan que, luego de ser cubierta por un sinnúmero de ingredientes a lo largo del tiempo, se convirtió en el plato más famoso y solicitado en el mundo entero.

    Gracias a su origen “humilde” es lo suficientemente versátil como para permitir que tu creatividad fije los límites. Solo te pide que no dejes atrás: ¡la pasta de tomate y el queso!

    Una excelente ocasión para que invites a la familia a compartir en torno al, -desde donde lo veo-, lugar más importante de tu hogar: ¡tu cocina!

    Estas son las imágenes de la “historia” que publiqué hace algunos días en Instagram.

    Espero que te guste y la disfrutes y… No olvides compartir tus logros en las Redes Sociales, mencionando @aquiyococino

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    La Paella Valenciana. ¡Todo un… Clásico de la cocina española!

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    Seguramente, habréis probado varias aproximaciones y hasta, de repente, te has animado a prepararla.

    En cualquier caso, luego de probar muchas, te puedo decir que me encanta el resultado, ¡cada vez que preparo esta receta!

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