Timbal de Vegetales al Wok.

Una receta que te permitirá expresar tu creatividad a través de la elección de los ingredientes que llevarás a tu wok.

Recuerda compartir tus experiencias y logros en las redes sociales anotando @aquiyococino. Al hacerlo estarás apoyando decididamente esta iniciativa.

Mantente al tanto de noticias y novedades suscribiéndote, si aun no lo has hecho, en: aquiyococino.com

El almíbar: ¡compañero de muchas y memorables delicias en tu cocina!

Ya veras cómo, esta sencilla receta, te “dará la mano” en muchas de tus aventuras gastronómicas.

Recuerda comentar tus logros en las redes sociales anotando @aquiyococino

Al hacerlo, estarás apoyando esta iniciativa.

Y… Si aun no lo has hecho, recuerda suscribirte en: aquiyococino.com para mantenerte al tanto sobre recetas y novedades.

Base para Crepes: ¡prólogo de maravillosas recetas!

Pocas recetas tan versátiles como esta: compañera de innumerables aventuras gastronómicas con las que sorprenderás a familiares y amigos.

Atrévete a soñar y comparte!

Recuerda comentar tus logros en las redes sociales anotando @aquiyococino

Al hacerlo, estarás apoyando esta iniciativa.

Y si aun no lo has hecho, recuerda suscribirte en: aquiyococino.com para mantenerte al tanto sobre recetas y novedades.

Clafoutis. Epítome de los postres preparados por las abuelas en Francia.

Nacido en el Siglo 19 en la región de Limousin, en la campiña francesa, este postre de corte básico era confeccionado, fundamentalmente, con cerezas.

Sin embargo, va bien con otras frutas carnosas tales como: ciruelas, arándanos, duraznos y albaricoques.

Encuentra el video del “Live” disponible en: Instagram @aquiyococino

Y… Por favor, no dejes de comentar tus logros y hallazgos en las redes sociales, incluyendo @aquiyococino

Al hacerlo, estarás contribuyendo en gran medida con el éxito de mi iniciativa.

Y si aun no lo has hecho, recuerda suscribirte en: aquiyococino.com para mantenerte al tanto sobre recetas y novedades.

La Paella Valenciana. ¡Todo un… Clásico de la cocina española!

Seguramente, habréis probado varias aproximaciones y hasta, de repente, te has animado a prepararla.

En cualquier caso, luego de probar muchas, te puedo decir que me encanta el resultado, ¡cada vez que preparo esta receta!

Espero que te guste y la disfrutes y… No olvides publicar tus logros en las Redes Sociales, mencionando @aquiyococino

Será de gran ayuda para lograr que mi iniciativa se consolide!

Y… si aun no lo has hecho, no olvides suscribirte en: aquiyococino.com para mantenerte al tanto sobre mis publicaciones!

Caldo base (Pollo).

Aunque este caldo lo preparamos como parte de los ingredientes para preparar nuestra Paella Valenciana, es una bebida maravillosa en si misma.

Reconstituyente natural. Gran aportante de minerales.

Te recomiendo mantener porciones de este caldo congeladas en casa. ¡Podría significar el inicio de memorables recetas!

Encuentra el video de esta receta en: Instagram @aquiyococino

Zanahorias con limón y miel

¿Que no te gustan las zanahorias cocidas?

¡Te aseguro que no volverás a pronunciar esta frase una vez pruebes este platillo!

Se trata de un acompañante (side dish), representativo de la cocina de New Orleans, conocida como “Creole kitchen”; la cual tuvo sus raíces en la tradición gastronómica francesa e incorporó aspectos de las cocinas de: España, África y la recientemente “conquistada” América, entre otras.

Te prometo que te sorprenderá por la delicadeza de su sabor y la agradable textura que logran las zanahorias (muy distinta, sin lugar a duda, a la de las zanahorias sancochadas).

¡Y… si tus niños… tampoco gustan de las zanahorias “cocinadas” intenta que prueben esta receta y tendrás nuevos fanáticos!

Espero que practiques, que te diviertas, que te enamores de los alimentos sanos y naturales preparados en casa.

Mantente al tanto sobre mis publicaciones suscribiéndote, si aun no lo has hecho, en: aquiyococino.com

Alitas de pollo con salsa de miel y mostaza

Pocas salsas tan versátiles como esta: la miel mostaza.

¡No te la puedes perder!

Este video, podría decirte… Contiene no una, ¡sino tres recetas! (Por eso, de entrada, te podría parecer demasiado largo…):

¿Qué podrías aprender?

  1. A preparar la salsa miel y mostaza.
  2. A marinar unas alitas de pollo.
  3. A hornearlas y a conjugarlas con la salsa miel y mostaza.

Espero que practiques, que te diviertas, ¡que te enamores de los alimentos sanos y naturales preparados en casa!

Y, si aun no lo has hecho, recuerda suscribirte en: aquiyococino.com para mantenerte al tanto sobre recetas, recomendaciones, trucos, novedades, y mucho más!

Almuerzo a la nevera!

Cuántas veces, y, sobre todo, en una época como en la que estamos viviendo, nos encontramos frente a la necesidad de preparar nuestros alimentos sin contar con una idea o receta en particular. Y si la tenemos, es probable que no contemos con uno u otro ingrediente para su preparación.

Este video es un ejemplo de cómo, con un poco de creatividad y criterio, el cual consigues a través de la práctica, puedes preparar un almuerzo completo y balanceado, partiendo de los ingredientes que tienes en tu nevera.

¡Espero te sirva de inspiración!

Si todavía no lo has hecho, recuerda suscribirte a: aquiyococino.com y activar la campanita de notificaciones para que te mantengas al día sobre mis publicaciones.

¡Buen apetito!